מרכז מידע
כאן תוכלו לקרוא על השפעות מזון מהחי על האדם, הסביבה ובעלי החיים. במרכז קישורים למאמרים ודוחות חשובים שכדאי להכיר בתחום, מדוחות הפאנל הבין- ממשלתי לשינויי האקלים, דרך מאמרי מפתח וכן מאמרים על מדיניות מזון טובה ועל הפתרונות האפשריים.
מאמרים נוספים
נייר העמדה הזה של גרינפיס מציג נתונים על הקשר בין צריכת בשר בישראל להרס יערות בדרום אמריקה. צריכת בשר...
מחקר של סיגל טפר על השפעות סביבתיות של צריכת מזון בישראל Frontiers | The Environmental Footprint...
הכל מתחיל מקבלת ההחלטות על אף כי בריאות וסביבה מושפעים ומשפיעים על ייצור וצריכה של המזון שלנו בצורה ישירה...