על פי המלצות התזונה הלאומיות, הכרחי שצריכת המזון מן החי בישראל – שהינה מהגבוהות בעולם – תופחת לפחות בחצי ותוחלף ביותר קטניות, דגנים מלאים, ירקות ופירות. הממשלה כבר הצהירה באו"ם כי תקדם יעד לאומי לפיו מזון בריא ומקיים יסובסד ויונגש לכלל האוכלוסיה, וכי עד 2030 הצריכה של מזון מן החי בישראל תופחת לכמויות המומלצות – באמצעות שינויי מדיניות בתחומי הכלכלה, התעשייה, החקלאות, הסביבה והחינוך.